Здравствуй, корюшка!

Сытные, вкусные рыбные блюда и выступления звезд российской эстрады – в Новой Ладоге состоялся традиционный гастрономический фестиваль «Корюшка идет».

Приветствуя участников и гостей, Губернатор Ленинградской области отметил растущую популярность фестиваля, который из локального праздника стал одним из знаковых для всей области: «Фестиваль «Корюшка идет» стал драйвером развития Новой Ладоги: в реставрацию исторических объектов здесь в ближайшие три года мы проинвестируем только из бюджета Ленинградской области более миллиарда рублей», – отметил Александр Дрозденко.

Фестиваль открылся 18 мая в 11:00. Для посетителей работала Рыбацкая деревня, где производители Ленинградской области предлагали широкий ассортимент свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до изысканных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома. Можно было приобрести как хорошо известные, так и редкие виды рыб, среди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие. На гастрономической площадке можно было попробовать всевозможные рыбные деликатесы, а на кулинарных мастер-классах изучить все тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп.

На Ярмарке ремесел были представлены изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы: волховская и шугозерская роспись, киришское и свирское кружево, керамика, вырицкие гобелены, изделия кожи и множество сувениров в виде корюшки и рыбок. Желающие испытать свое рыбацкое счастье смогли принять участие в конкурсе рыбной ловли, по итогам которого победители получили подарки. Одно из самых ярких событий – выпуск мальков в акваторию реки Волхов. А в течение всего дня на фестивале выступали творческие коллективы Ленинградской области и Санкт-Петербурга, звезды отечественной эстрады и кавер-группы.

Звезда праздника – известная российская певица Слава. Также в течение дня можно было совершить пешеходную экскурсию по Новой Ладоге или отправиться в путешествия в Старую Ладогу с посещением Староладожского Свято-Успенского девичьего монастыря и исторического туристского фестиваля «К истокам Руси».